貴州賀天下酒業(yè)有限公司是賀天下控股集團下屬子公司,成立于2011年,是一家集白酒生產(chǎn)、研發(fā)、銷售為一體的綜合性酒類企業(yè)。 公司位于茅臺鎮(zhèn)上坪村,年產(chǎn)6000噸醬香型白酒技改項目,是仁懷市招商引資的重點工程項目,地處7.5平方公里醬香酒核心產(chǎn)區(qū)內(nèi)。 公司規(guī)劃占地面積近200畝、建筑面積16萬多㎡、預(yù)算總投資8億元人民幣,大型發(fā)酵池832個。規(guī)劃分四期建設(shè),項目完成后,可實現(xiàn)年產(chǎn)醬香型白酒6000多噸,儲存能力是4萬多噸,解決周圍2000多人的就業(yè)問題?,F(xiàn)已建成1#制酒車間、2#制酒車間、1#酒庫、包裝車間、鍋爐房及其他配套設(shè)施設(shè)備,現(xiàn)擁有窖池112口、酒甑16套,10噸燃氣鍋爐1臺。實際年產(chǎn)能約1000噸,基酒儲存量約3000噸,總投資額已超過3億元。正在建設(shè)3號車間、4號車間、5號車間。 賀天下醬香酒生產(chǎn)工藝采用固態(tài)法純糧釀造,將傳統(tǒng)醬香釀造工藝與先進科技、一流人才相結(jié)合,已成為中國酒都一道靚麗的名片,并于2020年獲得全國商業(yè)質(zhì)量獎的殊榮。
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